faibles en fructose)
Les Patates douces dont la pelure est blanche
Les Gaines de lin, les graines de chia et les graines de chanvre
Les Cacahuètes
Le lait d’amande
La cannelle
La suite en page suivantPour lutter contre l’hyperglycémie, il est nécessaire de consommer des aliments à index glycémique bas. Cette valeur a été mise au point par le Pr Jennie Brand-Miller, cette finaliste du prix australien de l’année 2006 est désormais reconnue à l’échelle internationale pour son travail. Bien que l’usage de l’index glycémique soit contesté par certains médecins
