LE POUVOIR DU VINAIGRE
Le vinaigre de cidre est l’un de ces ingrédients simples qui ont quitté la cuisine pour intégrer nos routines bien-être. Sa saveur acidulée se marie à merveille avec les salades, les légumes et divers plats ; toutefois, sa popularité a aussi suscité de nombreuses allégations qu’il convient d’aborder avec prudence. Si certaines études ont mis en évidence des effets potentiels — bien que modestes — sur la glycémie après les repas ou sur la sensation de satiété, il ne doit pas être considéré comme une solution miracle pour perdre
