Betteraves marinées 😍 Ingrédients : • 1 kg de betteraves fraîches, épluchées et lavées • 250 ml de vinaigre de cidre • 125 ml d’eau RECETTE COMPLÈTE DANS LE PREMIER COMMENTAIRE 😋

Ces betteraves marinées maison sont sucrées, acidulées et d’une couleur éclatante. Elles constituent un délicieux accompagnement, une garniture savoureuse pour vos salades ou une collation saine. L’alliance de la saveur terreuse des betteraves et d’une saumure de vinaigre parfumée crée une recette classique à savourer toute l’année. Mieux encore, elles sont faciles à préparer avec des ingrédients simples que l’on trouve dans ses placards.

Ingrédients

Pour les betteraves

900 g de betteraves fraîches

Eau, selon les besoins

Pour la saumure

240 ml de vinaigre blanc

240 ml de vinaigre de