Cake aux fruits traditionnel et moelleux
Un cake riche et beurré, généreusement garni de fruits confits colorés, de raisins secs, de dattes et d’épices chaleureuses. L’application d’un sirop à l’orange permet de conserver tout son moelleux.
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 70 à 85 minutes
Refroidissement : 2 heures
Portions : 10 à 12 tranches
Ingrédients
Mélange de fruits
1 tasse de mélange de fruits confits
½ tasse de raisins secs
½ tasse de canneberges séchées
½ tasse de dattes hachées
⅓ tasse de cerises confites hachées
⅓ tasse de noix ou de