principal piège vient du mot « fonctionner ». Nous avons tendance à imaginer qu’un organe fonctionne uniquement lorsqu’il accomplit sa fonction que nous connaissons le mieux. Pour l’œil, cela signifie voir. Pour le nez, respirer ou sentir. Pour le cœur, battre. Pour le cerveau, réfléchir. Mais le corps humain est beaucoup plus complexe. Pendant notre sommeil, plusieurs fonctions continuent automatiquement. Notre respiration se poursuit, le cœur continue de battre et le cerveau reste actif. La différence est que certaines activités changent d’intensité ou de mode.
Cependant, il est fascinant de constater que