la déguster en toute occasion. Préparez-vous à un voyage au cœur des saveurs, des souvenirs et de la culture mexicaine, à travers plus de 1 500 mots dédiés à la pure tradition.
L’histoire de la *capirotada* : un dessert aux racines profondes
Les origines de la *capirotada* remontent à l’époque coloniale au Mexique. On pense qu’elle a été introduite par les Espagnols, qui ont apporté avec eux la coutume de préparer des plats à base de pain rassis, d’épices et de sirops sucrés. Au fil du temps, cette recette a intégré
