soupe de farine
, 1 sachet de sucre vanillé ,
1 sachet de crème fouettée en poudre (par exemple, Cremefine instantanée).
Facultatif : 1 cuillère à café de zeste de citron râpé ou une pincée de cannelle pour un arôme particulier .
Instructions étape par étape :
- Préparation de la base au lait :
Versez le lait, le sucre, la fécule de maïs et la farine dans une casserole moyenne.
Faites chauffer le mélange à feu moyen en remuant constamment au fouet pour éviter les grumeaux. Une fois le mélange épaissi, baissez le feu et laissez