Des experts mettent en garde contre l’utilisation des friteuses à air chaud à la place des fours : 7 conseils à connaître

de la friteuse à air

L’air chaud a besoin d’espace pour circuler. Lorsque les aliments sont trop serrés, certains morceaux peuvent cuEux

De nombreuses recettes pour four peuvent être adaptées à une friteuse à air, mais il ne faut pas automatiquement utiliser la même température et le même temps de cuisson .

Pour commencer, en toute simplicité, baissez légèrement la température et commencez à vérifier la cuisson des aliments plus tôt que ne le recommande la recette originale.

  1. Vérifier la cuisson de la viande
    Une belle coloration dorée à l’extérieur