ne comptez pas l’utiliser dans les deux jours qui suivent, vous pouvez le congeler pour prolonger sa durée de conservation.
Pour congeler les aliments, utilisez des emballages hermétiques ou des sacs de congélation afin d’éviter les brûlures de congélation. Indiquez la date de congélation sur les emballages pour faciliter le suivi de la durée de conservation.
- En cas de doute, pourquoi le risque n’en vaut pas la peine
En matière de sécurité alimentaire, la prudence est toujours de mise. Le coût du remplacement d’un paquet de bœuf haché est bien