mode automatique, et deux heures plus tard… le ventre qui gargouille déjà. Ce coup de fatigue de la matinée, c’est souvent la conséquence directe d’un petit-déjeuner trop pauvre en protéines et trop riche en sucres rapides.
Les œufs, eux, jouent dans une toute autre catégorie. Grâce à leur combinaison unique de protéines de qualité et de bons lipides, ils rassasient durablement. Résultat ? On tient jusqu’au déjeuner sans craquer sur le paquet de gâteaux du bureau.
Un concentré de nutriments dans une jolie coquille
Ce qui rend l’œuf vraiment remarquable, c’est