et de l’inflammation ;
amélioration de la digestion et du transit ;
désinfection des plaies ou traitement des infections cutanées ;
détoxification du foie ou du sang.
Aucune de ces utilisations n’est approuvée par la communauté médicale, et certaines peuvent s’avérer dangereuses.
Causes possibles de l’engouement pour ce mélangeTradition populaire : dans certaines cultures, l’ail bouilli dans du lait est utilisé pour calmer la toux ou les maux d’oreille.
Présence de composés bioactifs : l’allicinine et les protéines du lait suscitent un intérêt scientifique, mais les études cliniques manquent.
Facilité d’accès : ail et lait sont
