mélangez l’eau tiède, la levure et le sucre, puis laissez reposer. Versez progressivement ce mélange dans la farine tout en remuant, puis ajoutez l’huile d’olive. Pétrissez la pâte sur un plan de travail fariné pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique.
ADVERTISEMENT
⬇️ Prêt pour la suite ? Cliquez sur la page suivante ci-dessous pour continuer la lecture. ⬇️La Levée et la Cuisson du Pain
Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un saladier légèrement huilé, couverte d’un torchon. Laissez lever dans un endroit