Étape 5 : Filtrer et servir
Si vous avez utilisé du gingembre frais râpé, filtrez la préparation à l’aide d’une passoire fine pour retirer les fibres.
Versez le lait doré dans deux tasses et dégustez-le chaud, en prenant soin de vérifier sa température avant de boire.
Pour une présentation plus élégante, ajoutez une fine couche de mousse de lait et saupoudrez légèrement de cannelle.
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