Oubliez la glycémie et l’obésité ! Cette recette à la betterave est une véritable pépite ! Je vous la donnerai en échange d’un simple « OK »!

et poivre selon le goût

Persil frais finement haché pour la garniture

Facultatif : une poignée de cerneaux de noix ou de graines de tournesol pour une touche croquante

Étapes de préparation

Préparer les ingrédients

Commencez par éplucher et râper les betteraves et les carottes. Râpez ensuite la pomme après avoir retiré le cœur et les pépins. Hachez le persil frais.

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Dans un grand saladier, placez les betteraves, les carottes et les pommes