et poivre selon le goût
Persil frais finement haché pour la garniture
Facultatif : une poignée de cerneaux de noix ou de graines de tournesol pour une touche croquante
Étapes de préparation
Préparer les ingrédients
Commencez par éplucher et râper les betteraves et les carottes. Râpez ensuite la pomme après avoir retiré le cœur et les pépins. Hachez le persil frais.
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Dans un grand saladier, placez les betteraves, les carottes et les pommes