être saisis à feu moyen vif pour créer une belle coloration, puis cuits plus doucement afin de rester tendres à cœur. Une fois nappés de sauce à l’ail et parmesan, ils deviennent un plat complet, gourmand et facile à servir avec de nombreux accompagnements.
Ingrédients pour 4 personnes
Pour le poulet
Poulet
4 filets de poulet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel
PoivrePour la sauce crémeuse
