leur capacité extraordinaire à nettoyer et protéger le foie. Elles sont extrêmement riches en antioxydants et en composés phénoliques qui agissent comme un bouclier protecteur pour le tissu hépatique. Une consommation régulière et maîtrisée aide à détoxifier le foie des toxines accumulées en raison d’une mauvaise alimentation, d’une prise prolongée de médicaments ou d’un excès de graisses, prévenant ainsi l’apparition de la stéatose hépatique (foie gras).
Un vermifuge naturel
Outre leur effet hépatoprotecteur, les graines de papaye constituent un vermifuge naturel par excellence. Elles contiennent un alcaloïde appelé carpaïne, dont
