Qui aime le maïs bouilli ? Levez la main !

le sel et le sucre.

Dès que l’eau bout, ajoutez le maïs et couvrez-le complètement.

Ajoutez le lait et le beurre : cela rendra le maïs plus tendre et savoureux.

Baissez le feu à moyen et laissez cuire le maïs pendant 8 à 10 minutes. Attention à ne pas trop le cuire !

Égouttez le maïs et laissez-le bien s’égoutter. Si vous le souhaitez, vous pouvez étaler un peu de beurre pendant qu’il est encore chaud.

Variantes :

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