Roulés de jambon au concombre et fromage frais : recette légère et rapide Ingrédients 6 tranches fines de jambon 1 concombre moyen 200 g de fromage frais à tartiner 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre noir moulu 👉 La recette est dans le 1er Coʍmеոτaire 💬

le concombre et le couper en fins bâtonnets ou en julienne. Si la peau est épaisse, la retirer partiellement à l’aide d’un économe. Égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’eau.

Préparer la garniture
Dans un bol, mélanger le fromage frais avec le jus de citron, les herbes, le sel et le poivre. Bien fouetter pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Assembler les roulés
Étaler une tranche de jambon sur une planche. Tartiner uniformément de fromage frais, puis disposer quelques bâtonnets de concombre sur un bord. Rouler délicatement