Soyons honnêtes, qui aime vraiment la soupe à l’oignon ici

bien dorée sans dessécher la soupe.

Le fromage fond rapidement, devient légèrement croustillant sur les bords et garde un cœur parfaitement filant. Le pain absorbe une partie du bouillon tout en restant légèrement croquant sur le dessus.

Fromages

Cette méthode est également plus rapide que le four traditionnel et permet de préparer plusieurs portions individuelles sans attendre longtemps.

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Pâtes

Fruits et légumes

Salade

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 gros oignons jaunes

Fruitset légumes

40 g de beurre

1 cuillère à soupe d’huile d’olive