la sauce.
Les points essentiels à retenir
Faites dorer les oignons en remuant souvent et en ajustant le feu.
Conservez les carrés de pâte au réfrigérateur jusqu’au montage.
Ajoutez le bouillon progressivement pour obtenir une sauce homogène.
Incorporez le rôti de bœuf avec sa sauce réservée.
Faites cuire à 200 °C (400 °F) pendant 25 à 30 minutes.
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Cette tourte réunit des oignons dorés, une sauce aux herbes, du bœuf tendre et une couverture feuilletée. Le soin apporté à la cuisson des oignons
