ni la sensation de lourdeur qui suivent souvent les plats plus riches.
La présence de fibres provenant du fruit contribue à modérer les pics de glycémie, fournissant une énergie plus durable qu’un dessert composé uniquement de farine raffinée et de sucre.
Cette méthode de préparation permet également de préserver davantage les nutriments naturels des pommes, car le fruit est cuit rapidement et en douceur.
Au final, c’est un dessert qui donne une impression de gourmandise, mais qui est conçu avec soin pour être un choix plus judicieux au quotidien.
Pourquoi
