goût délicat. L’oignon et l’ail forment une base aromatique simple, puis le thym ajoute une note chaleureuse qui accompagne parfaitement les légumes
Pour préparer ce velouté, il vous faut 1 courge butternut
Plusieurs carottes
1 oignon
1 ou 2 gousses
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Un filet d’huile d’olive
Dubouillon de légumes
Quelques branches de thym
Du sel
Du poivre
Les quantités peuvent être adaptées selon
