Découpez la chaise en morceaux de taille régulière. Des morceaux moyens cuiront plus rapidement et de manière homogène. Évitez de les couper trop gros, car ils mettront davantage de temps à devenir tendres.
Le bouillon de légumes peut être maison ou préparé avec un cube dilué
dans de l’eau chaude. Si vous utilisez un bouillon déjà salé, ajoutez le sel progressivement et goûtez
