santé cardiovasculaire.
L’ail
contient des composés soufrés, notamment l’allicine, qui se forme lorsque l’ail frais est écrasé ou haché.
Des recherches suggèrent que l’ail pourrait :
Ils possèdent des propriétés antioxydantes.
Ils favorisent une fonction vasculaire saine.
Ils contribuent au maintien d’un taux de cholestérol sain.
Ils contribuent au maintien d’une tension artérielle normale chez certaines personnes.
Ils soutiennent les défenses immunitaires naturelles.
Plusieurs études ont montré qu’une consommation régulière d’ail peut entraîner de légères améliorations des facteurs de risque cardiovasculaires, surtout lorsqu’elle est associée à un mode de vie
