agitation et des troubles sensoriels.
Il est donc déconseillé d’expérimenter avec ce produit au-delà de son usage culinaire courant.
La rhubarbe ? Les tiges, oui ; les feuilles, non.
La rhubarbe est souvent utilisée dans les gâteaux, les compotes et les desserts maison. La partie comestible…
La plante se caractérise principalement par ses tiges.
Il en va tout autrement pour les feuilles. Elles contiennent, entre autres, des taux élevés d’oxalates et d’autres substances qui peuvent être nocives en cas d’ingestion.
C’est pourquoi il convient de retirer
