🍮✨ Une pâte sablée dorée, une crème vanillée ultra fondante et un dessus bien caramélisé — le vrai plaisir d’un flan pâtissier maison !

la vanille épaisse, lisse et fondante.

Une belle surface généreusement colorée, presque caramélisée.

Le parfum naturel d’une véritable gousse de vanille.

Une découpe nette après un repos suffisamment long au réfrigérateur.

⏱️ Informations Rapides

Information Détail

🍽️ Quantité 8 personnes

⏱️ Préparation Environ 30 minutes

🔥 Cuisson 40 à 50 minutes

❄️ Repos 4 heures minimum, idéalement une nuit

🥧 Moule 22 à 24 cm de diamètre, assez haut

🌿 Saveur Vanille, lait & crème

👩‍🍳 Difficulté Facile

🛒 Ingrédients — 8 personnes

🥧 Pour la pâte sablée

250 g de farine

125 g de beurre doux froid

40 g de