pâtes dans la poêle, ajoutez les tomates, l’oignon, l’ail et le bouillon.
Étape 2 : Faites chauffer à feu moyen en remuant régulièrement. Le liquide diminue, les pâtes deviennent tendres.
Étape 3 : Surveillez la cuisson pour éviter que ça accroche au fond.
Étape 4 : En fin de cuisson, ajoutez les tomates cerises, un peu de pesto ou des légumes déjà coupés.
Étape 5 : Laissez encore quelques minutes : la sauce s’épaissit et enveloppe généreusement les pâtes.
Étape 6 : Terminez avec une belle pluie de parmesan aumoment de servir.
La technique idéale pour
