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Veillez à couvrir l’ensemble des bases afin que chaque sandwich contienne du jambon et du fromage.

Refermer et napper. Replacez les chapeaux des pains sur la garniture. Versez uniformément le mélange au beurre et à la moutarde sur les sandwichs.

Répartissez également les graines de pavot et les morceaux d’oignon séché : ils ne doivent pas se retrouver concentrés sur quelques pains seulement.

Cuire et servir. Enfournez dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les pains soient légèrement dorés et que le fromage soit fondu.

Avant de