servir, découpez les sandwichs individuellement à travers les couches de jambon et de fromage. Cette découpe permet de séparer les portions sans entraîner la garniture des pains voisins.
Les repères pour réussir la cuisson
La recette recherche une légère coloration des pains, accompagnée d’un fromage bien fondu. Surveillez ces deux éléments ensemble : le dessus ne doit pas être fortement bruni alors que la garniture reste insuffisamment chaude.
Les tranches fines de jambon et de fromage facilitent un montage régulier. Conservez l’ordre prévu : une première couche de jambon, le fromage au
