entiers.
– 1 1/2 c. à café de piment de la Jamaïque entier (ou de noix de muscade).
– 1/2 c. à café de sel.
Préparation :
Veuillez poursuivre votre lecture (>)Commencez par laver et éplucher les betteraves. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez les faire bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres ; la peau s’enlèvera alors très facilement. Ensuite, coupez-les en tranches ou en morceaux, selon vos préférences.
Dans une grande casserole, mélangez 1 tasse de vinaigre, 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à café et demie de
