idéale pour les matins speed, ces petites frittatas aux accents tex-mex (œufs battus, coriandre fraîche, tomates cerises, piments jalapeños, olives…) cuisent 12 minutes à 180°C dans des moules en silicone. Parfaites pour un brunch ou à glisser dans une lunch box.
Le pain perdu revisité façon churros
Envie de douceur ? Ces bâtonnets de pain rassis trempés dans un appareil vanillé, dorés à la friteuse puis saupoudrés de sucre glace évoquent la texture des beignets… sans bain de friture ! Une cuisson de quelques minutes à 190°C suffit
