Pain à l’avoine et aux bananes – Sans farine ni sucre Ingrédients : 2 bananes mûres, écrasées 2 tasses de flocons d’avoine 2 œufs ¼ de tasse de lait végétal (amande, soja ou avoine) 1 c. à café de levure chimique Une pincée de sel 1 c. à café de cannelle (facultatif) Laissez un commentaire pour recevoir mes recettes

Ingrédients

3 grosses bananes mûres, écrasées (plus elles sont mûres, mieux c’est pour leur douceur naturelle)

3 gros œufs, à température ambiante

2 tasses de farine d’amande extra-fine

1/4 tasse d’huile de coco fondue (ou de beurre de pâturage)

1/2 tasse d’érythritol granulé ou d’édulcorant de fruit du moine

1 c. à thé de poudre à pâte

1 c. à thé d’extrait de vanille

1/2 c. à thé de cannelle moulue

1/4 c. à thé de sel

Facultatif : 1/2 tasse de noix hachées ou de