Pain à l’avoine et aux bananes – Sans farine ni sucre Ingrédients : 2 bananes mûres, écrasées 2 tasses de flocons d’avoine 2 œufs ¼ de tasse de lait végétal (amande, soja ou avoine) 1 c. à café de levure chimique Une pincée de sel 1 c. à café de cannelle (facultatif) Laissez un commentaire pour recevoir mes recettes

pépites de chocolat noir sans sucre

Instructions

1. Préparation

Veuillez poursuivre votre lecture (>)Graissez un moule à cake de 23 x 13 cm avec de l’huile de coco ou tapissez-le de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

2. Mélangez les ingrédients liquides

Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée presque lisse.

Incorporez les œufs, l’huile de coco fondue, l’extrait de vanille et l’édulcorant en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

3. Mélangez les ingrédients secs

Ajoutez la farine d’amande, la levure chimique, la cannelle et le