AVOCAT GRILLÉ À L’HUILE D’OLIVE & CURCUMA
Anti-inflammatoire • Bon pour le cœur • Prêt en 5 min
Ingrédients pour 1 personne
– 1 avocat mûr, coupé en 2 et dénoyauté
– 1 c.à .c d’huile d’olive extra vierge
– 1 pincée de curcuma
– Sel, poivre noir
– 1 gousse d’ail écrasée optionnel
– Jus d’1/2 citron
– Persil ou coriandre pour la déco
Préparation
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Préchauffe une poêle grill ou le four à 200°C.
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Dans le trou de l’avocat, ajoute : huile d’olive + curcuma + ail + sel + poivre.
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Dépose les 2 moitiés côté chair dans la poêle
