Le meilleur jambon blanc de supermarché 2026 selon Que Choisir Ensemble
Dans ce test, Fleury Michon se hisse en tête avec son “Jambon zéro nitrite, sans conservateur”, seule barquette à dépasser les 14/20. Juste derrière, le “véritable jambon supérieur sans sel nitrité” de Biocoop obtient 13,7/20, suivi par le “jambon supérieur -25 % de sel, conservation sans nitrite” Monique Ranou d’Intermarché, noté 12,9/20. Ces trois références combinent une composition jugée plus satisfaisante et des qualités gustatives appréciées lors de la dégustation.
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