rôle. (OSU Extension Service)
Il ne s’agit donc pas systématiquement du signe qu’une substance a été injectée dans la pastèque ou qu’elle a été traitée avec un produit dangereux.
Étonnamment, elle reste souvent tout à fait consommable.
Si la pastèque semble par ailleurs fraîche, présente une couleur et une odeur normales, et ne montre aucun signe de pourriture ou de moisissure, la fissure elle-même (le « cœur creux ») ne justifie pas de la jeter.
Le Watermelon Board qualifie ce
