cebolla hasta polvo.
Para el líquido de cocción:
2 tazas de caldo de res; 1 taza de
salsa de tomate; 1
cucharada de salsa inglesa;
1 cucharada de salsa de soja;
1 cucharada de miel o azúcar morena.
Equipo necesario:
Olla de hierro fundido o asador grande;
cuchillo afilado;
mesa de cortar;
cuchara de madera
; horno o olla de cocción lenta.Cocina y recetas
Método de preparación
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