que l’extérieur ne brûle avant que le centre ne soit cuit.
Le cake aux fruits est encore meilleur un ou deux jours après la cuisson.
Utilisez un couteau à pain (dentelé) bien aiguisé pour obtenir des tranches nettes.
Pour une version pour adultes, remplacez le jus d’orange utilisé pour le trempage par de l’eau-de-vie de pomme, du rhum brun ou un autre spiritueux adapté.
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