fraîchement enrobées d’un enrobage blanc sec peuvent avoir simplement besoin d’un rinçage, tandis que les carottes avec de la moisissure duveteuse, de la bave, des couleurs inhabituelles, des zones molles ou une odeur désagréable doivent être jetées.
Alors, avant de jeter un sachet entier de carottes bébés à la poubelle, regardez de plus près. Ce mystérieux revêtement blanc n’est peut-être rien d’autre qu’un signe que vos carottes ont perdu un peu d’humidité.
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