blanche quelques jours plus tard. Les jeunes carottes sont particulièrement connues pour développer un film pâle et crayeux qui peut les faire paraître abîmées.
Si vous avez déjà ouvert un sachet de carottes en vous demandant : « Est-ce que c’est moisi ? », vous n’êtes certainement pas seul.
La première fois que vous voyez ce revêtement blanc, cela peut être alarmant. Les carottes peuvent paraître poussiéreuses, sèches ou même légèrement duveteuses, ce qui donne naturellement envie de jeter tout le sac.
Mais dans de nombreux cas, le revêtement blanc n’est pas du tout
