mousseux, versez des portions de pâte dans la poêle. La taille est à votre convenance, mais les crêpes plus petites sont plus faciles à retourner.
Retournez et terminez la cuisson : au bout d’une minute environ, lorsque les bords commencent à se dorer, retournez délicatement les crêpes et laissez-les cuire une minute de plus de l’autre côté. Elles doivent être bien dorées et légèrement croustillantes sur les bords.
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PublicitéServir les crêpes
Ces crêpes à la banane et aux œufs sont délicieuses
