- Piquez légèrement la pâte à la fourchette. Ne faites pas trop de trous, car les différentes couches doivent pouvoir gonfler visiblement à la cuisson.
- Faites cuire la pâte feuilletée jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Placez la plaque de cuisson sur la grille du milieu du four préchauffé et faites cuire les feuilletés pendant environ 15 à 18 minutes.
Le temps de cuisson exact dépend du type de pâte feuilletée utilisé et de votre four. Les feuilletés sont cuits lorsqu’ils ont bien gonflé et sont dorés et croustillants de tous
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