- chaud et commence à frémir. Il n’est pas nécessaire de faire bouillir à gros bouillons.
Retirez ensuite la casserole du feu et, si vous utilisez une gousse de vanille, retirez-la. - Préparez le mélange aux jaunes d’œufs.
Dans un bol séparé, fouettez énergiquement les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne plus léger et crémeux.
Ajoutez la farine et incorporez-la délicatement. Le mélange doit être lisse et sans grumeaux.
Ajoutez lentement une petite quantité de lait vanillé chaud au mélange de jaunes d’œufs, en fouettant constamment.
Incorporez
Choux à la crème vanille faits maison❤ J’ai ajouté les instructions complètes ci-dessous.👇