- qu’il soit complètement fondu. La garniture sera ainsi exceptionnellement lisse et légèrement brillante.
- Refroidissement de la crème :
Versez la crème vanillée dans un bol propre. Placez un film alimentaire directement sur la surface de la crème. Cela empêchera la formation d’une peau pendant le refroidissement.
Laissez la crème tiédir à température ambiante, puis mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Avant de garnir le gâteau, remuez brièvement à nouveau avec un fouet ou une spatule jusqu’à obtenir une texture lisse. - Garnissez les feuilletés . Découpez
délicatement les morceaux de pâte
Choux à la crème vanille faits maison❤ J’ai ajouté les instructions complètes ci-dessous.👇