Gardez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.

adminon

œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la maïzena : Incorporer la maïzena ( ou la farine) et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Verser le lait chaud : Retirez la gousse de vanille et versez progressivement le lait chaud sur le mélange œufs-sucre, tout en fouettant.

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Mon frère est arrivé aux funérailles de notre père vêtu d’un costume rouge vif, et cela m’a immédiatement contrariée. Tous les autres hommes présents dans la chapelle portaient du noir, du gris anthracite ou du gris foncé. Puis Eric est entré. Veste rouge. Pantalon rouge. Impossible de ne pas le remarquer. Il est passé devant le cercueil de papa en détonnant totalement avec le reste de l’assistance ; on aurait presque dit qu’il se rendait à une fête plutôt qu’à un enterrement. Dès qu’il a atteint ma rangée, je l’ai pris à part. « Eric, qu’est-ce que tu portes ? » Il avait l’air épuisé. « Sarah, pas maintenant. » « Papa aurait détesté ça. » Eric m’a regardée droit dans les yeux. « Non, a-t-il dit doucement. Je ne crois pas. » Avant que je puisse lui demander ce qu’il voulait dire, la cérémonie a commencé. Pendant tout le reste de la cérémonie, je n’ai cessé de jeter des coups d’œil à ce costume rouge, me demandant ce qui avait bien pu pousser mon frère à le porter. La réponse a commencé à se dessiner au cimetière. Après l’inhumation, l’avocat de longue date de notre père, M. Lawson, est venu nous parler. Il gérait les affaires juridiques de papa depuis près de trente ans. M. Lawson était le genre d’homme qui laissait rarement transparaître la surprise. Mais en voyant Eric, il s’est arrêté net. Son regard s’est immédiatement posé sur la veste rouge. « Où as-tu trouvé ce costume ? » Eric a froncé les sourcils. « Pourquoi ? » « S’il te plaît. Dis-moi juste où tu l’as trouvé. » Eric a hésité. « Il était dans le placard de papa. » J’ai immédiatement secoué la tête. « C’est impossible. » J’avais aidé à trier la plupart des vêtements de papa après sa mort. Je me souvenais des costumes suspendus dans le placard de sa chambre. Noirs. Bleu marine. Gris. Rien qui ressemble, même de loin, au costume qu’Eric portait. « Quel placard ? » ai-je demandé. « Celui du rez-de-chaussée. » Je l’ai dévisagé. « Il n’y a pas de placard dans le bureau de papa. » Eric m’a lancé un regard étrange. « Apparemment, si. » Il a expliqué que, quelques jours plus tôt, il cherchait de vieux documents militaires dans le bureau de papa. En déplaçant des livres, il a remarqué qu’une partie de la bibliothèque encastrée n’était pas tout à fait alignée avec le mur. Quand il a tiré dessus, toute la bibliothèque a basculé vers l’extérieur. Derrière, il y avait une porte dérobée étroite. Et derrière cette porte, un petit placard dissimulé. À l’intérieur se trouvaient trois housses à vêtements. Deux contenaient des costumes sombres ordinaires. La troisième renfermait le costume rouge vif qu’Eric portait à présent. Mais ce n’est pas ce détail qui a fait réagir M. Lawson. Épinglé sur la housse, il y avait un mot manuscrit. Il ne portait qu’un seul nom. Eric. À l’instant même où mon frère a prononcé ces mots, le visage de M. Lawson a changé. « As-tu vérifié les poches ? » Eric a secoué la tête. « Non. » M. Lawson a jeté un coup d’œil aux autres personnes présentes. « Venez avec moi. » Il nous a éloignés de la foule pour nous conduire dans un coin plus calme du cimetière. Puis il s’est tourné vers Eric. « Retire ta veste. » Eric a cligné des yeux, surpris. « Pardon ? » « S’il te plaît. J’ai besoin de voir ça. » Toujours perplexe, Eric a retiré sa veste et la lui a tendue. M. Lawson a soigneusement vérifié les poches. Rien. Un instant, j’ai cru qu’il s’était trompé. Puis il a commencé à faire glisser ses doigts le long de la doublure intérieure. Il s’est arrêté à mi-hauteur de la poitrine. Il a appuyé légèrement sur le tissu. On a entendu un léger froissement. Nous nous sommes regardés tous les trois. Quelque chose était caché sous la doublure. M. Lawson a légèrement tourné la veste et a examiné les coutures. Une petite section avait manifestement été ouverte auparavant, puis soigneusement recousue à la main. Son expression est devenue grave. Il a alors prononcé une phrase qui nous a laissés, Eric et moi, sans voix. « Ton père m’avait dit que je saurais quand ce moment arriverait. » Il a ouvert sa mallette et en a sorti une petite paire de ciseaux. J’ai senti mon estomac se nouer. « Quel moment ? » ai-je demandé. M. Lawson plaça les ciseaux sous l’un des points de couture. Puis il regarda Eric. Et soudain, tout ce qui concernait ce costume rouge prit une autre dimension. Mon frère ne l’avait pas choisi pour attirer l’attention. C’est papa qui l’avait laissé là pour lui. Il l’avait dissimulé derrière une bibliothèque. Il avait inscrit le nom d’Eric sur la housse. Et, apparemment, il avait glissé quelque chose à l’intérieur de la veste — un objet que même son avocat attendait de voir. Quoi que papa ait préparé, c’était spécifiquement destiné à mon frère. Et nous allions en découvrir la raison. la Suite dans le premier commentaire. 👇👇👇