portions et étalez-les au rouleau pour former de fines galettes.
Déposez une portion de viande hachée au centre de chaque disque de pâte et refermez-le pour former une petite boule ou un rectangle (comme indiqué dans la vidéo à la fin de l’article).
Dans une casserole, portez de l’eau à ébullition et plongez-y les boulettes une par une. Faites-les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement cuites.
Servez les boulettes en les parsemant des rondelles d’oignon et des herbes hachées. Il ne vous reste plus qu’à déguster ce
