On connaît toutes l’ail comme indispensable en cuisine, mais saviez-vous qu’il fascine aussi les chercheurs depuis des siècles ? Entre légendes de grand-mère et études scientifiques sérieuses, cette petite gousse fait beaucoup parler. Et l’histoire d’un jeune homme de 28 ans souffrant d’une inflammation rénale, qui a décidé d’en consommer chaque jour pendant cinq mois, a particulièrement retenu l’attention des professionnels de santé. Ce qu’ils ont observé mérite vraiment qu’on s’y attarde.
L’inflammation rénale, c’est quoi exactement ?
Les reins, on n’y pense pas souvent… jusqu’au jour où ils se rappellent ànous.
