Il regorge de vitamines, protège le système nerveux et le système cardiovasculaire, normalise l’acidité gastrique, réduit la formation de caillots sanguins — et l’on pourrait en citer bien d’autres encore !

 

Manipulez le mélange chaud avec précaution : le sirop de sucre est brûlant et exige une grande prudence.

 

 

 

Laissez bien reposer le halva : quelques heures au réfrigérateur facilitent la découpe et le service.

 

 

 

Coupez-le en petits morceaux : le halva possède une saveur intense ; il est idéal servi en petites portions. Une petite question pour vous

 

 

 

Connaissez-vous cette gourmandise à la belle couleur dorée ?

 

 

 

Avez-vous déjà goûté au halva de tournesol — peut-être accompagné d’un café ou d’un thé — ou