précieux sont préservés lors de sa fabrication. Toutefois, il est important de rappeler qu’il s’agit d’une confiserie riche en énergie ; il est donc conseillé d’en consommer avec modération.
Consommé en quantités appropriées, le halva peut constituer une alternative originale aux sucreries traditionnelles, tout en apportant des nutriments précieux à l’organisme.