J’ai fait tremper mes baies dans de l’eau salée et j’ai vu en sortir de petites choses blanches qui gigotaient. Dois-je simplement les jeter ?

bonne santé, l’ingestion accidentelle d’une minuscule larve de mouche des fruits ne devrait pas provoquer de maladie.

La distinction importante réside entre la présence d’insectes et la détérioration des aliments. La présence occasionnelle d’insectes ne signifie pas automatiquement que le fruit est dangereux.

Cependant, les fraises moisies, pourries, qui coulent, qui sont visqueuses ou qui dégagent une odeur de fermentation désagréable doivent être jetées.

Quelle est la meilleure façon de laver les fraises ?
Pour garantir la sécurité alimentaire au quotidien, la méthode la plus simple est généralement la meilleure :

  1. Rincer